Lauer, Mirko

Bodegón de bodegones. Comida y artes visuales en el Perú - Lima: Universidad de San Martín de Porres. Fondo Editorial, 2010 - 104 p il., col.

"Este trabajo de Mirko Lauer propone una nueva rama en la reflexión sobre gastronomía en el Perú"

9789972607936


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