Pueblos de la yuca brava: historia y culinaria

Por: Chirif, AlbertoTipo de material: TextoTextoEditor: Lima: Nouvelle Planète; Instituto del Bien Común; IWGIA., 2014Descripción: 286 p. il., colISBN: 9788792786395Tema(s): PUEBLOS INDÍGENAS | AMAZONÍA | LENGUAS INDÍGENAS | CULINARIA | YUCA | ANTROPOLOGÍA NUTRICIONAL
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Libro Libro Manuel Solari Swayne
394.10985 S47 Disponible 016403

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