TY  - BOOK
AU  - Bracons,Josep
ED  - Academia Española de Gastronomía
TI  - Las Masías y la cocina popular catalana
SN  - 847782830X
PY  - 2001///
CY  - Madrid
PB  - Fundación Telefónica
KW  - COSTUMBRES Y TRADICIONES
KW  - COCINA CATALANA
KW  - RECETARIOS
KW  - GUIAS DE VIAJE
KW  - TURISMO
KW  - COCINA
ER  -