Escalera Reyes, Javier <br/><br/>
Molinos y panaderías tradicionales 

 - Madrid:  Offo,  1983 
 - 318 p.  il. col. 
<br/><br/> Bibliografía: p. 315-318 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA MOLINERA<br/>ELABORACION DEL PAN