TY - BOOK AU - Chirif,Alberto TI - Pueblos de la yuca brava: historia y culinaria SN - 9788792786395 PY - 2014/// CY - Lima PB - Nouvelle Planète; Instituto del Bien Común; IWGIA. KW - PUEBLOS INDÍGENAS KW - AMAZONÍA KW - LENGUAS INDÍGENAS KW - CULINARIA KW - YUCA KW - ANTROPOLOGÍA NUTRICIONAL ER -