Chirif, Alberto <br/><br/>
Pueblos de la yuca brava:    historia y culinaria  

 - Lima:  Nouvelle Planète; Instituto del Bien Común; IWGIA.,  2014 
 - 286 p.  il., col. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788792786395 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PUEBLOS INDÍGENAS<br/>AMAZONÍA<br/>LENGUAS INDÍGENAS<br/>CULINARIA<br/>YUCA<br/>ANTROPOLOGÍA NUTRICIONAL