El Pisco, una declaración de amor al Perú
- Lima: Municipalidad de Magdalena del Mar, 2008
- 201 p. il. Col
Origen e historia -- Pisco y tradición -- El pisco y el arte -- Historia y elogio del bar limeño -- Pisco contemporáneo -- Las uvas y el Pisco -- El proceso de producción -- La gente del Pisco -- Lima -- Ica -- Arequipa -- Moquegua -- Tacna -- Epílogo.